Domaine Tinto Negro (TintoNegro)Finca La Escuela La Piedra Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Finca La Escuela La Piedra Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca La Escuela La Piedra Malbec de Domaine Tinto Negro (TintoNegro) de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca La Escuela La Piedra Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro) de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac.
Accords mets et vins avec du Finca La Escuela La Piedra Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca La Escuela La Piedra Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Finca La Escuela La Piedra Malbec
Le Finca La Escuela La Piedra Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Détails et informations techniques sur le Finca La Escuela La Piedra Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro)
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca La Escuela La Piedra Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro) sont 2015, 2011, 2017, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Tinto Negro (TintoNegro)
Le Domaine Tinto Negro (TintoNegro) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
