Le Domaine Tinto Negro (TintoNegro) de Mendoza
Le Domaine Tinto Negro (TintoNegro) fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Implanté dans la région de Mendoza en Argentine, le Domaine Tinto Negro est l'incarnation vibrante de la passion partagée pour le vin par trois vignerons de renom, Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach et Ale Vigil. Avec une approche artisanale et faite de soins minutieux, le domaine produit exclusivement des vins rouges d'excellente qualité, portant fièrement le nom de "Tinto Negro", qui signifie "vin rouge noir" en espagnol. Le Domaine Tinto Negro repose au pied de la majestueuse cordillère des Andes, bénéficiant d'un terroir d'exception. Il produit des vins à caractère unique, s’inspirant du climat montagneux doux et sec, du sol riche en minéraux formé par l’érosion millénaire des Andes, et de l'altitude variant de 900 à 1100 mètres. Ces conditions climatiques particulièrement favorables confèrent aux vins du domaine une intensité et une complexité aromatique rares. Le mot d’ordre du domaine est le respect du raisin et de la vigne. Les vignerons du Domaine Tinto Negro cultivent en biodynamie, une pratique qui consiste à favoriser l'équilibre naturel de la vigne, afin de préserver au maximum l'intégrité des raisins. Chaque parcelle du vignoble est traitée individuellement selon ses besoins spécifiques, permettant ainsi de produire des vins pleins de caractère et d’authenticité. Le domaine est réputé pour sa production de Malbec, cépage emblématique de l’Argentine. Les vins produits ici sont d'une richesse remarquable, offrant des notes de fruits noirs, de violette et d'épices, avec une structure tannique bien présente. Le Domaine Tinto Negro produit également des vins à partir de cépages moins connus en Argentine, comme le Bonarda et le Cabernet Franc, avec toujours le même souci de qualité et de respect des raisins.
