Domaine TizacVicien Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vicien Bonarda du Domaine Tizac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vicien Bonarda de Domaine Tizac de la région de Catamarca est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vicien Bonarda du Domaine Tizac de la région de Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vicien Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vicien Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Vicien Bonarda
Le Vicien Bonarda du Domaine Tizac s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux champignons, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou canard à l'orange et au miel.
Détails et informations techniques sur le Vicien Bonarda du Domaine Tizac
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vicien Bonarda du Domaine Tizac sont 0
Informations sur le Domaine Tizac
Le Domaine Tizac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
La région viticole du Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Plenilunio et le Domaine Alto3 y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Catamarca sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
