
Domaine Toad HollowMerlot Reserve Richard McDowell Vineyard
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard du Domaine Toad Hollow
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard de Domaine Toad Hollow de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard du Domaine Toad Hollow de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard
Le Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard du Domaine Toad Hollow s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), soupe berbère du ramadan (harira) ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard du Domaine Toad Hollow
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Reserve Richard McDowell Vineyard du Domaine Toad Hollow sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Toad Hollow
Le Domaine Toad Hollow fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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