Le Domaine Toad Hollow de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Toad Hollow

Les vins effervescent du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche au fromage façon gâteau magique ou verrines de poires au foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin effervescent du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin effervescent du Domaine Toad Hollow est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Toad Hollow

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.07/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Toad Hollow

Les vins blanc du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bricks figue jambon cru chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin blanc du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Toad Hollow est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Toad Hollow

• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Toad Hollow

Les vins rouge du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), couscous royal ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin rouge du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Toad Hollow est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Toad Hollow

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2007avec une note moyenne de 3.78/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5
• 2014avec une note moyenne de 3.73/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Toad Hollow

Les vins rosé du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliatelles bacon et champignon, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou lapin à la kriek et aux cerises.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin rosé du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Toad Hollow

• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5