Le Domaine Toad Hollow de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Toad Hollow

Les vins effervescent du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, pâtes carbonara presque comme des vraies ou tomates cerises aux 4 surprises.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin effervescent du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin effervescent du Domaine Toad Hollow est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Toad Hollow

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.07/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Toad Hollow

Les vins blanc du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou lasagnes aux aubergines, tomates, mozarella et chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin blanc du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Toad Hollow est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Toad Hollow

• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Toad Hollow

Les vins rouge du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin rouge du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Toad Hollow est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Toad Hollow

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2007avec une note moyenne de 3.78/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5
• 2014avec une note moyenne de 3.73/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Toad Hollow

Les vins rosé du Domaine Toad Hollow s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, fricadelles ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Toad Hollow

Au nez le vin rosé du Domaine Toad Hollow révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Toad Hollow

• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5