Domaine TomacCrni Pinot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Crni Pinot du Domaine Tomac est dans le top 20 des vins de Plesivica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crni Pinot du Domaine Tomac de la région de Continental Region révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Crni Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crni Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Crni Pinot
Le Crni Pinot du Domaine Tomac s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bouchées à la reine, travers de porc caramélisés ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Crni Pinot du Domaine Tomac
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crni Pinot du Domaine Tomac sont 2013, 2012, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Tomac
Le Domaine Tomac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Plesivica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plesivica
La région viticole du Plesivica se situe dans la région en Continental Region en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bura et le Domaine Korak y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Plesivica sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plesivica révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
La région viticole de Continental Region
Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).
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