Domaine KorakKriževac i Cimbu&scarončak Pinot Crni
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni du Domaine Korak est dans le top 10 des vins de Plesivica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni du Domaine Korak de la région de Continental Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni
Les accords mets et vins originaux avec le Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni
Le Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni du Domaine Korak s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau à la crème de moutarde, lapin au cidre et aux champignons ou lapin chou lardon.
Détails et informations techniques sur le Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni du Domaine Korak
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Križevac i Cimbu&scarončak Pinot Crni du Domaine Korak sont 2009, 2016, 2017, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Korak
Le Domaine Korak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Plesivica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plesivica
La région viticole du Plesivica se situe dans la région en Continental Region en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bura et le Domaine Korak y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Plesivica sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plesivica révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
La région viticole de Continental Region
Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).
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Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
