Domaine Toni MüllerGülser Königsfels Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken du Domaine Toni Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken de Domaine Toni Müller de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken
Le Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken du Domaine Toni Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon, moules au romarin et barbecue ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Gülser Königsfels Weissburgunder Trocken du Domaine Toni Müller
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Informations sur le Domaine Toni Müller
Le Domaine Toni Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
