Le Domaine Tonon fait parti des domaines à suivre à Perth Hills. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Perth Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tonon à Perth Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tonon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tonon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tonon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, dafina ou choucroute alsacienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Tonon révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
La région viticole du Perth Hills se situe dans la région du Greater Perth en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fairbrossen et le Domaine Tonon y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Perth Hills sont les Tempranillo, Viognier et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Perth Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits noirs.
En bouche du Perth Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Perth Hills, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Perth Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Les vins effervescent du Domaine Tonon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Une route des vins de prévue dans la région de Perth Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tonon.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
