Domaine TooverbergKahawa Western Cape Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Kahawa Western Cape Pinotage du Domaine Tooverberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kahawa Western Cape Pinotage de Domaine Tooverberg de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Kahawa Western Cape Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kahawa Western Cape Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Kahawa Western Cape Pinotage
Le Kahawa Western Cape Pinotage du Domaine Tooverberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, rôti de biche à la façon de ma grand-mère ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le Kahawa Western Cape Pinotage du Domaine Tooverberg
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kahawa Western Cape Pinotage du Domaine Tooverberg sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Tooverberg
Le Domaine Tooverberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.
