Domaine Topel - Cuvée Donnis Syrah Noir

Domaine TopelCuvée Donnis Syrah Noir

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cuvée Donnis Syrah Noir du Domaine Topel est un vin rouge de la région de North Coast de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cuvée Donnis Syrah Noir du Domaine Topel

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Donnis Syrah Noir de Domaine Topel de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cuvée Donnis Syrah Noir du Domaine Topel de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Donnis Syrah Noir du Domaine Topel

Vigneron
Mark Topel
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Donnis Syrah Noir - 2010
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 4.211110
Cuvée Donnis Syrah Noir - 0
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cuvée Donnis Syrah Noir du Domaine Topel sont 2010, 0

Informations sur le Domaine Topel

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine Topel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 35000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de North Coast
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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