
Domaine Τοπλογ (Toplou)ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ (Thrapsathiri)
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ (Thrapsathiri) du Domaine Τοπλογ (Toplou) est dans le top 10 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ (Thrapsathiri) du Domaine Τοπλογ (Toplou) de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ (Thrapsathiri) du Domaine Τοπλογ (Toplou)
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ (Thrapsathiri) du Domaine Τοπλογ (Toplou) sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Τοπλογ (Toplou)
Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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