Domaine Τοπλογ (Toplou)Organic Dry White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Assyrtiko et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Organic Dry White du Domaine Τοπλογ (Toplou) est dans le top 10 des vins de Lasithi.
Accords mets et vins avec du Organic Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Dry White
Le Organic Dry White du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, saumon au four à la tomate ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Organic Dry White du Domaine Τοπλογ (Toplou)
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Τοπλογ (Toplou)
Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Lasithi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lasithi
La région viticole du Lasithi se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Τοπλογ (Toplou) et le Domaine Τοπλογ (Toplou) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lasithi sont les Chardonnay, Vilana et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lasithi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
