Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lasithi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) à Lasithi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Τοπλογ (Toplou). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, sun burger ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Province viticole de l'est crétois (Sitia, IGP PDO), terroirs montagneux ensoleillés baignés par la mer de Libye, climat méditerranéen sec. Liatiko autochtone signature en rouge roi élégant et parfumé aux notes vives de cerise, fruits rouges, herbes méditerranéennes, épices douces et touche solaire-balsamique, structure souple et alcool généreux, sublimé en doux liquoreux miellé. Vidiano, Vilana et Thrapsathiri en blancs frais et floraux aux agrumes. Tradition minoenne millénaire.
Les vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, epaule d'agneau roulées aux herbes ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Au nez le vin rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes minérales salines. Profil désaltérant et finesse aromatique. Star de Peza PDO en Crète centrale (région d'Héraklion), souvent assemblée au vidiano et au thrapsathiri. Cépage grec autochtone crétois, signature des blancs de soif insulaires et du renouveau viticole de Crète.
Les vins rosé du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
Les vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Lasithi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Τοπλογ (Toplou).
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
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