Le Domaine Τοπλογ (Toplou) de Lasithi de Crete

Domaine Τοπλογ (Toplou) - Chardonnay
Le domaine propose 16 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Crete
Il se situe en Lasithi dans la région de Crete

Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lasithi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Τοπλογ (Toplou)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) à Lasithi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Τοπλογ (Toplou). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Les vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la saucisse au four, poisson cru à la tahitienne ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Au nez le vin blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • Thrapsathiri
  • Chardonnay
  • Assyrtiko
  • Vilana

À la découverte de la région viticole de Lasithi

La région viticole du Lasithi se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Τοπλογ (Toplou) et le Domaine Τοπλογ (Toplou) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lasithi sont les Chardonnay, Vilana et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lasithi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lasithi, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lasithi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Les vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), soupe berbère du ramadan (harira) ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Au nez le vin rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • Shiraz/Syrah
  • Kotsifali
  • Merlot

Découvrez le cépage: Vilana

Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.

Les grands vins rosés du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Les vins rosé du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • Liatiko

Le mot du vin: Aoûtement

Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.

Les grands vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Les vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Au nez le vin doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou)

  • Liatiko

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Τοπλογ (Toplou)

Une route des vins de prévue dans la région de Lasithi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Τοπλογ (Toplou).

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Aoûtement

Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.

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