Domaine TopvaluCondor Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Condor Merlot du Domaine Topvalu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condor Merlot de Domaine Topvalu de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Condor Merlot du Domaine Topvalu de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Condor Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condor Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Condor Merlot
Le Condor Merlot du Domaine Topvalu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Condor Merlot du Domaine Topvalu
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condor Merlot du Domaine Topvalu sont 2017
Informations sur le Domaine Topvalu
Le Domaine Topvalu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
