Domaine TorcianoVillagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torciano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Torciano de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torciano de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo
Le Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torciano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, capellini aux légumes ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Villagiachi Saliero Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torciano
Découvrez le cépage: Ravat 51
Blancs et liquoreux aromatiques et vifs, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, abricot, miel et notes d'agrumes confits. Aussi en vendanges tardives et icewines. Cultivé principalement dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour les climats continentaux rigoureux. Cépage hybride gris français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, aussi appelé Vignoles aux États-Unis.
Informations sur le Domaine Torciano
Le Domaine Torciano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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