Le Domaine Torralbenc d'Isla de Menorca aux Iles Baléares

Le Domaine Torralbenc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Isla de Menorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torralbenc à Isla de Menorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torralbenc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torralbenc avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Torralbenc s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, gésiers confits ou aile de raie et beurre aux câpres.
Au nez le vin blanc du Domaine Torralbenc révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Vino de la Tierra des Baléares (2002) couvrant Minorque, ~20 ha et 5 bodegas, sols calcaires bruns profonds, climat méditerranéen tempéré par la mer. Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois : charnus et souples aux notes de cerise mûre, prune, cassis et touche d'herbes méditerranéennes, tanins ronds et chair généreuse. Monastrell, Syrah, Tempranillo et Garnacha en complément solaire. Chardonnay, Malvasía, Macabeo et Moscatel en blancs frais aux agrumes.
Les vins rouge du Domaine Torralbenc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, lasagnes bolognaise ou brochette de veau à la marocaine.
Au nez le vin rouge du Domaine Torralbenc révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Torralbenc est un vin puissant.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rosé du Domaine Torralbenc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Torralbenc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région d'Isla de Menorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torralbenc.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
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