Le Domaine Torralbenc d'Isla de Menorca aux Iles Baléares

Domaine Torralbenc
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Isla de Menorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Torralbenc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Isla de Menorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torralbenc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torralbenc à Isla de Menorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torralbenc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torralbenc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Torralbenc

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torralbenc

Les vins blanc du Domaine Torralbenc s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de lapin en sauce, lapin à la moutarde et aux tomates ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torralbenc

Au nez le vin blanc du Domaine Torralbenc révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Torralbenc

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torralbenc

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Parellada
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole d'Isla de Menorca

La région viticole d'Isla de Menorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torralbenc et le Domaine Bodegas Binifadet y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isla de Menorca sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isla de Menorca révèle souvent des types d'arômes de prune, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche d'Isla de Menorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Isla de Menorca, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Isla de Menorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Torralbenc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torralbenc

Les vins rouge du Domaine Torralbenc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, gratin de macaroni jambon-fromage ou tajine de veau au petits pois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torralbenc

Au nez le vin rouge du Domaine Torralbenc révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Torralbenc est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torralbenc

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torralbenc

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Monastrell

Le Monastrell est un cépage viticole de vin rouge bien connu et couramment planté dans le sud-est de l'Espagne (dans les régions de Murcia et d'Alicante). Doté d'une capacité d'oxydation généralement faible, le Monastrell est classicement utilisé pour produire des vins rouges corposés, riches, intenses et pleins de fruits, connus pour leur longue persistance en bouche et structure agréable. Ces vins robustes sont généralement secs et présentent fréquemment des notes complexes et intenses telles que des aires de fruits rouges, de fruits secs ou encore de fleurs sauvages. Ils peuvent également développer des senteurs légèrement épicées, vanillées ou torréfiées. De plus, les vins obtenus à partir du Monastrell sont généralement bien caractérisés par leurs tannins moyens et fermes, assurant une belle structure et un grand équilibre avec certaines acidités bien placées. Riches en complexité aromatique, le Monastrell est un cépage unique qui donne des vins affirment leurs caractéristiques et structure.

Les grands vins rosés du Domaine Torralbenc

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Torralbenc

Les vins rosé du Domaine Torralbenc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Torralbenc

Au nez le vin rosé du Domaine Torralbenc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Torralbenc

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Torralbenc

  • Parellada
  • Monastrell

Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torralbenc

Une route des vins de prévue dans la région d'Isla de Menorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torralbenc.

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Torralbenc et des vins de la région

Dans les vignes bordelaises, le pari de nouveaux cépages plus résistants

Le choix de l’IGP Sommaire Le choix de l’IGP Ce raisin au teint rose à maturité est issu du croisement entre le bronner, une variété de blanc allemande, et le cabernet sauvignon, raisin rouge traditionnel du bordelais. Il est connu pour sa résilience au mildiou et à l’oïdium, deux maladies fongiques de la vigne dont la récurrence est accrue par le changement climatique, ce qui permet de réduire le recours aux traiteme ...

« L’image de marque rayonne » : le Marathon du Médoc, un nectar de notoriété pour les châteaux

Ce samedi 6 septembre, 8 500 coureurs déguisés vont s’élancer, depuis les quais de Pauillac, pour la 39ᵉ édition du Marathon des châteaux du Médoc. Si l’épreuve festive attire 76 nationalités, son intérêt dépasse la course. Dans un contexte de crise viticole qui met Bordeaux à la peine, elle demeure un tremplin médiatique et d’œnotourisme précieux pour ...

Cette coopérative bascule 250 tonnes de raisins en ketchup, valorisés 100 €/hl de vin contre « 35-60 €/hl en IGP ou 75-85 €/hl en côtes du Rhône »

En Provence, le groupe coopératif CAPL ouvre une alternative de valorisation à ses vignerons adhérents avec un ketchup au sucre de raisins. Pesant pour 10 % de la production 2025, les ventes se développent et ouvrent de nouvelles perspectives pour les caves. L ancé en février dernier, le ketchup au sucre de raisins du groupe CAPL (Coopérative Agricole Provence Languedoc), produit par sa filiale La Cuisine Provençale, dépasse les espérances. « Nous allons multiplier par 10 la productio ...

Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.