Domaine Torre ColleLambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile du Domaine Torre Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, gratin de courgettes au thon à la tomate ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile du Domaine Torre Colle
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile du Domaine Torre Colle sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Torre Colle
Le Domaine Torre Colle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
