Domaine Torre ColleLambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile
Le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile du Domaine Torre Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou hachis parmentier de courge épicé.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile du Domaine Torre Colle
Découvrez le cépage: Aramon
Rouges légers et souples, à la robe rubis claire peu soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise), notes florales et profil rustique. Vins de soif désaltérants à boire jeunes, faiblement alcoolisés. Autrefois omniprésent au XIXᵉ siècle, aujourd'hui marginal mais préservé en IGP Pays d'Hérault. Cépage languedocien autochtone, en renaissance pour des cuvées légères modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco dell’Emilia Frizzante Bianco Amabile du Domaine Torre Colle sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Torre Colle
Le Domaine Torre Colle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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