Domaine Torre OriaLeyenda de Torre Oria Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leyenda de Torre Oria Shiraz de Domaine Torre Oria de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Leyenda de Torre Oria Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leyenda de Torre Oria Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Leyenda de Torre Oria Shiraz
Le Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, sauté d'agneau ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Torre Oria
Le Domaine Torre Oria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
