Domaine Torre OriaLeyenda de Torre Oria Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leyenda de Torre Oria Shiraz de Domaine Torre Oria de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Leyenda de Torre Oria Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leyenda de Torre Oria Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Leyenda de Torre Oria Shiraz
Le Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leyenda de Torre Oria Shiraz du Domaine Torre Oria sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Torre Oria
Le Domaine Torre Oria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
