Domaine Torre QuartoTavoliere Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tavoliere Nero di Troia du Domaine Torre Quarto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tavoliere Nero di Troia de Domaine Torre Quarto de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tavoliere Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tavoliere Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Tavoliere Nero di Troia
Le Tavoliere Nero di Troia du Domaine Torre Quarto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), lasagnes aux deux saumons ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Tavoliere Nero di Troia du Domaine Torre Quarto
Découvrez le cépage: Espadeiro
Rouges et rosés légers et frais, à la robe rubis claire ou rose vif, aux tanins fondus et à la bouche élancée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, groseille), épices douces et notes florales fraîches. Profil aérien atlantique à boire jeune. Souvent assemblé avec le vinhão et le borraçal, participe aux vinhos verdes rouges et rosés du Minho. Cépage noir portugais autochtone du Vinho Verde autour d'Amarante.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tavoliere Nero di Troia du Domaine Torre Quarto sont 2011, 0, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Torre Quarto
Le Domaine Torre Quarto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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