Domaine Torre TerzaBrunora Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Brunora Vernaccia di San Gimignano du Domaine Torre Terza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brunora Vernaccia di San Gimignano de Domaine Torre Terza de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brunora Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brunora Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Brunora Vernaccia di San Gimignano
Le Brunora Vernaccia di San Gimignano du Domaine Torre Terza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quiche chèvre lardons ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Détails et informations techniques sur le Brunora Vernaccia di San Gimignano du Domaine Torre Terza
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brunora Vernaccia di San Gimignano du Domaine Torre Terza sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Torre Terza
Le Domaine Torre Terza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Gimignano
La région viticole du San Gimignano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Panizzi et le Domaine Il Colombaio di Santachiara y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du San Gimignano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Gimignano révèle souvent des types d'arômes de mûre, chêne ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
