Domaine TorresMas Rabell Alquimia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mas Rabell Alquimia du Domaine Torres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas Rabell Alquimia de Domaine Torres de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mas Rabell Alquimia du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mas Rabell Alquimia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas Rabell Alquimia
Les accords mets et vins originaux avec le Mas Rabell Alquimia
Le Mas Rabell Alquimia du Domaine Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, pâtes saumon - crème fraîche ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Mas Rabell Alquimia du Domaine Torres
Découvrez le cépage: Radisson
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs (cassis, mûre) et notes fraîches. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en petites quantités en France pour les vignobles à conduite raisonnée et biologique, participe à la nouvelle génération de cépages résistants (PIWI) inscrits au Catalogue officiel. Cépage hybride noir français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas Rabell Alquimia du Domaine Torres sont 2007, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Torres
Le Domaine Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
