Domaine TorriSabbiano Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Torri de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo
Le Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, capellini au prosciutto ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torri
Découvrez le cépage: Villard noir
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes hybrides. Profil productif résistant aux maladies à boire jeune. Aujourd'hui marginal en France, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections variétales, important dans la reconstitution post-phylloxérique. Hybride noir français obtenu par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 18-315).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sabbiano Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Torri sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Torri
Le Domaine Torri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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