Bodegas TorrojaAlegranza Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alegranza Tinto du Bodegas Torroja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alegranza Tinto de Bodegas Torroja de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Alegranza Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alegranza Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Alegranza Tinto
Le Alegranza Tinto du Bodegas Torroja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, le cassoulet de mamie mélanie ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Alegranza Tinto du Bodegas Torroja
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Informations sur le Bodegas Torroja
Le Bodegas Torroja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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