Domaine TostiNotte di Bollicine Cuvée Speciale Charmat Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Notte di Bollicine Cuvée Speciale Charmat Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Notte di Bollicine Cuvée Speciale Charmat Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Notte di Bollicine Cuvée Speciale Charmat Brut
Le Notte di Bollicine Cuvée Speciale Charmat Brut du Domaine Tosti s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel, langouste barbecue ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Notte di Bollicine Cuvée Speciale Charmat Brut du Domaine Tosti
Découvrez le cépage: Egiodola
L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Tosti
Le Domaine Tosti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
