Domaine TouquinheirasToucas Alvarinho Vinho Verde
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Albariño.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Toucas Alvarinho Vinho Verde du Domaine Touquinheiras est dans le top 20 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Toucas Alvarinho Vinho Verde du Domaine Touquinheiras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toucas Alvarinho Vinho Verde de Domaine Touquinheiras de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toucas Alvarinho Vinho Verde du Domaine Touquinheiras de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Toucas Alvarinho Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toucas Alvarinho Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Toucas Alvarinho Vinho Verde
Le Toucas Alvarinho Vinho Verde du Domaine Touquinheiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche poireaux, chèvre lardons ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Toucas Alvarinho Vinho Verde du Domaine Touquinheiras
Découvrez le cépage: Albarino
Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toucas Alvarinho Vinho Verde du Domaine Touquinheiras sont 2015, 2014, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Touquinheiras
Le Domaine Touquinheiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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