
Domaine Tower EstateHillside Vineyard Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Hillside Vineyard Chardonnay du Domaine Tower Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hillside Vineyard Chardonnay de Domaine Tower Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hillside Vineyard Chardonnay du Domaine Tower Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Hillside Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hillside Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Hillside Vineyard Chardonnay
Le Hillside Vineyard Chardonnay du Domaine Tower Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, ailes de raie aux câpres ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Hillside Vineyard Chardonnay du Domaine Tower Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hillside Vineyard Chardonnay du Domaine Tower Estate sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Tower Estate
Le Domaine Tower Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lofty Ranges
Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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