Trail Estate WinerySingle Barrel Unfiltered Viognier Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Single Barrel Unfiltered Viognier Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Barrel Unfiltered Viognier Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Single Barrel Unfiltered Viognier Viognier
Le Single Barrel Unfiltered Viognier Viognier du Trail Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque-monsieur, paëlla de valence - recette familiale ou yakisoba (nouilles sautées).
Détails et informations techniques sur le Single Barrel Unfiltered Viognier Viognier du Trail Estate Winery
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Trail Estate Winery
Le Trail Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
