Domaine TraminKalterersee Classico Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Kalterersee Classico Superiore du Domaine Tramin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalterersee Classico Superiore de Domaine Tramin de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kalterersee Classico Superiore du Domaine Tramin de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Kalterersee Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalterersee Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Kalterersee Classico Superiore
Le Kalterersee Classico Superiore du Domaine Tramin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, wok de nouilles chinoises aux légumes ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).
Détails et informations techniques sur le Kalterersee Classico Superiore du Domaine Tramin
Découvrez le cépage: Terret Blanc
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil désaltérant solaire. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC en assemblage et des blancs du Languedoc. Mutation à pellicule blanche du terret, cépage français autochtone du Languedoc méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalterersee Classico Superiore du Domaine Tramin sont 2019, 2014, 2016, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Tramin
Le Domaine Tramin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Lago di Caldaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lago di Caldaro
DOC du Haut-Adige (Kalterersee, 1970) autour du lac de Caldaro entre Bolzano et Termeno, vignobles 220-500 m, climat tempéré par le lac et le vent Ora. Schiava (Vernatsch) signature en rouge roi (≥85 %) : rubis pâle et léger aux notes de cerise marasque, fraise des bois, framboise, iris et touche d'amande, tanins fondus et acidité fraîche — vin de soif accessible et désaltérant. Versions Auslese sélectionnées plus amples et structurées. À boire jeune sur la fraîcheur du fruit.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
Actualités liées à ce vin
Comment marier des bao buns au porc avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-03-09 Les secrets d’un mariage réussi entre les bao buns au porc et le vin Associer des bao buns au porc à un vin peut sembler audacieux, mais c’est une alliance pleine de promesses gustatives. La douceur du pain vapeur contraste merveilleusement avec le caractère savoureux du porc, mais encore […]
...Accord mets et vins avec une chorba algérienne
Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]
...Les dégustations de Titi
Nouvelle dégustation à l’aveugle pour notre Titi national. Il a l’air enchanté par ce vin! Vous l’aviez? réponse: Gewurztraminer grand cru Zinnkoeplfe 2022 du domaine JM HAAG. #Alsace #Vin #gewurztraminer L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
...Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
