Domaine TramontanaI Due Mari Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du I Due Mari Bianco du Domaine Tramontana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Due Mari Bianco de Domaine Tramontana de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Due Mari Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Due Mari Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le I Due Mari Bianco
Le I Due Mari Bianco du Domaine Tramontana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche végan poireaux tofu béchamel ou sablés au comté et au sésame.
Détails et informations techniques sur le I Due Mari Bianco du Domaine Tramontana
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Due Mari Bianco du Domaine Tramontana sont 2018, 2008, 0, 2014
Informations sur le Domaine Tramontana
Le Domaine Tramontana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
