Domaine Trapiche - Astica Cabernet Sauvignon

Domaine TrapicheAstica Cabernet Sauvignon

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Astica Cabernet Sauvignon du Domaine Trapiche est un vin rouge de la région de Maipu de Mendoza.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Astica Cabernet Sauvignon du Domaine Trapiche

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Astica Cabernet Sauvignon de Domaine Trapiche de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Astica Cabernet Sauvignon du Domaine Trapiche de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Astica Cabernet Sauvignon du Domaine Trapiche

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Astica Cabernet Sauvignon - 2020
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 2.8110.500
Astica Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 311100
Astica Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 2.911100
Astica Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 2.911100
Astica Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 2.8110.500
Astica Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 3.111100
Astica Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Maipu
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Astica Cabernet Sauvignon du Domaine Trapiche sont 2010, 2015, 2019, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Trapiche

Le domaine propose 322 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Peñaflor
Il est dans le top 250 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maipu dans la région de Mendoza

Le Domaine Trapiche fait parti des domaines à suivre à Maipu. Il propose 221 vins à la vente dans la région de Maipu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 15000 des vins d'Argentine
Dans le top 9000 des vins de Maipu
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Maipu

Maipu est une sous-zone viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Région viticole historique, Maipu abrite certains des producteurs de vins rouges brillants et intenses de Mendoza, de qualité supérieure et haut de gamme, issus de Malbec, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. La petite ville de Maipu se trouve à la périphérie sud de la ville de Mendoza, et les vignobles s'étendent vers le sud en direction de la rivière Mendoza, englobant les petites régions de Barrancas, Lunlunta et Coquimbito. La région de Lujan de Cuyo, tout aussi étendue, se trouve juste à l'ouest de Maipu, et San Martin est à 32 kilomètres (20 mi) à l'est.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

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