Domaine TrapicheFond de Cave Reserva Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fond de Cave Reserva Tempranillo du Domaine Trapiche de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Fond de Cave Reserva Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fond de Cave Reserva Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Fond de Cave Reserva Tempranillo
Le Fond de Cave Reserva Tempranillo du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mode, moussaka d'aubergine à l'agneau ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Fond de Cave Reserva Tempranillo du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fond de Cave Reserva Tempranillo du Domaine Trapiche sont 2010, 2009, 2012, 0
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 343 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
