Domaine TravelingMarula Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Marula Pinotage du Domaine Traveling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marula Pinotage de Domaine Traveling de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marula Pinotage du Domaine Traveling de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fumée, prune ou fromage et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Marula Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marula Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Marula Pinotage
Le Marula Pinotage du Domaine Traveling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, blanquette de lapin au riesling et aux girolles ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Marula Pinotage du Domaine Traveling
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marula Pinotage du Domaine Traveling sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Traveling
Le Domaine Traveling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
