Le Domaine Travis Earth fait parti des domaines à suivre à Barossa. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Travis Earth à Barossa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Travis Earth. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Travis Earth avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Travis Earth s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, sauté d'agneau au curry ou civet de lapin de ma grand-mère.
Au nez le vin rouge du Domaine Travis Earth révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Travis Earth est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Région viticole emblématique d'Australie-Méridionale, à ~1h au nord-est d'Adelaide. GI Barossa Valley : ~11 600 ha de vignes sur 578 km². Climat chaud avec mésoclimats plus frais en altitude. Cépage star : Shiraz (~50 % des plantations), produisant des rouges puissants (mûre, cassis, prune, cerise).
Patrimoine de vieilles vignes parmi les plus anciennes au monde (Shiraz planté dès 1843-1847, Turkey Flat). Aussi Cabernet Sauvignon, Grenache, Mataro. Icône mondiale du Shiraz.
Une route des vins de prévue dans la région de Barossa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Travis Earth.
Synonyme du Mourvèdre, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró en Catalogne). Cultivé en Espagne, en Provence (où il s'épanouit à Bandol) et exporté en Californie et en Australie sous ce nom. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales typiques.
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...Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
