Domaine TraynorSkin Fermented Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Skin Fermented Chardonnay du Domaine Traynor est dans le top 5 des vins d'Ontario.
Structure gustative du Skin Fermented Chardonnay du Domaine Traynor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Skin Fermented Chardonnay de Domaine Traynor de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Skin Fermented Chardonnay du Domaine Traynor de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Skin Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skin Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Skin Fermented Chardonnay
Le Skin Fermented Chardonnay du Domaine Traynor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Skin Fermented Chardonnay du Domaine Traynor
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Skin Fermented Chardonnay du Domaine Traynor sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Traynor
Le Domaine Traynor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
