Domaine Tres VallesJalá Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jalá Blanco du Domaine Tres Valles de la région de North révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Jalá Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jalá Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Jalá Blanco
Le Jalá Blanco du Domaine Tres Valles s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, choucroute de la mer en cocotte ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Jalá Blanco du Domaine Tres Valles
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jalá Blanco du Domaine Tres Valles sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Tres Valles
Le Domaine Tres Valles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baja California
Région viticole majeure du Mexique, dans l'État de Basse-Californie (nord-ouest), produisant ~90 % du vin mexicain. Cœur viticole : Valle de Guadalupe (~10 000 ha cultivés, ~150 wineries en 2023, climat méditerranéen rare au Mexique). Climat tempéré par les brises du Pacifique, sols variés (granit, alluvions). Cépages stars : Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Tempranillo, Nebbiolo, Syrah.
La région viticole de North
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