Domaine TrifulaRosso Appassimento Piemonte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosso Appassimento Piemonte du Domaine Trifula
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Appassimento Piemonte de Domaine Trifula de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Appassimento Piemonte du Domaine Trifula de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosso Appassimento Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Appassimento Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Appassimento Piemonte
Le Rosso Appassimento Piemonte du Domaine Trifula s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Rosso Appassimento Piemonte du Domaine Trifula
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Appassimento Piemonte du Domaine Trifula sont 2015, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Trifula
Le Domaine Trifula fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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