
Domaine TroianoPiano d'Orlando Aglianico
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Piano d'Orlando Aglianico du Domaine Troiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piano d'Orlando Aglianico de Domaine Troiano de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piano d'Orlando Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piano d'Orlando Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Piano d'Orlando Aglianico
Le Piano d'Orlando Aglianico du Domaine Troiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, linguine à la toscane ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.
Détails et informations techniques sur le Piano d'Orlando Aglianico du Domaine Troiano
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piano d'Orlando Aglianico du Domaine Troiano sont 0
Informations sur le Domaine Troiano
Le Domaine Troiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.