
Domaine Trotte LöhningenSauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Trotte Löhningen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon gravelax, crevettes à la crème et aux fettucine ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Trotte Löhningen
Découvrez le cépage: Orange Muscat
Blancs muscatés aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants, écorce d'orange caractéristique, fleurs d'oranger, fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, apprécié pour les doux aromatiques fortifiés et muscats de dessert. Cépage blanc aromatique américain, variation muscatée à arômes d'orange.
Informations sur le Domaine Trotte Löhningen
Le Domaine Trotte Löhningen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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