Domaine TsalapatisRigena Xinisteri
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rigena Xinisteri du Domaine Tsalapatis est dans le top 60 des vins de Paphos.
Détails et informations techniques sur le Rigena Xinisteri du Domaine Tsalapatis
Découvrez le cépage: Periquita
Synonyme portugais du Castelão, cépage noir autochtone, l'un des plus plantés au Portugal. Adaptable, il donne des vins rouges structurés, fruités, aux arômes de framboise, prune et épices. Cultivé dans la Péninsule de Setúbal (où il est connu sous ce nom), l'Alentejo, le Ribatejo et la région de Lisbonne, il participe à de nombreux assemblages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rigena Xinisteri du Domaine Tsalapatis sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Tsalapatis
Le Domaine Tsalapatis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
Ouest de Chypre, vignobles d'altitude sur le Troodos, sols calcaires, climat méditerranéen sec. Maratheftiko signature en rouge roi (autochtone rare) : élégant et profond aux notes de mûre, cerise, prune, violette, herbes du maquis et touche graphite, tanins fermes. Xynisteri en blanc star (le plus planté de l'île) : frais et tendu (agrumes, pomme verte, amande). Mavro ancien, base de la Commandaria — plus ancien vin nommé au monde, doux et opulent (raisin sec, figue, miel, cacao).
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...Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
