Domaine TσiakkaςΞυνιστέρι (Xynisteri)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ξυνιστέρι (Xynisteri) du Domaine Tσiakkaς est dans le top 10 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Pitsilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ξυνιστέρι (Xynisteri) du Domaine Tσiakkaς de la région de Lefkosia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Ξυνιστέρι (Xynisteri) du Domaine Tσiakkaς
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Cépage noir allemand obtenu en 1931 à Weinsberg, croisement frühburgunder × trollinger. Précoce, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur rubis claire et aux arômes de cerise et d'épices. Père du Dornfelder (avec le Heroldrebe), il est aujourd'hui marginal mais préservé pour sa valeur génétique dans les collections allemandes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ξυνιστέρι (Xynisteri) du Domaine Tσiakkaς sont 2018, 2015, 2019, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Tσiakkaς
Le Domaine Tσiakkaς fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pitsilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pitsilia
PDO chypriote des plus hauts vignobles d'Europe (1000-1520 m) sur le versant est du Troodos, sols volcaniques. Xynisteri signature autochtone en blanc roi tendu et minéral aux notes vives de pomme verte, pêche blanche, agrumes, fleurs et touche saline d'altitude, acidité éclatante. Mavro autochtone, Maratheftiko structuré et Yianoudi rare en rouges rois aux fruits rouges, épices et touche minérale. Identité montagnarde authentique chypriote.
La région viticole de Lefkosia
Région chypriote centrale autour de Nicosie, vignobles d'altitude sur sols calcaires et volcaniques. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot signatures internationales en rouges rois structurés aux notes de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée, tanins fermes. Maratheftiko et Yiannoudi autochtones en rouges profonds aux fruits noirs, épices et touche fumée. Xynisteri et Promara en blancs vifs aux agrumes, fleurs et touche minérale.
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Tige d'une fleur ou d'un fruit.
