Domaine TσiakkaςMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Tσiakkaς est dans le top 40 des vins de Chypre et dans le top 10 des vins de Pitsilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Tσiakkaς de la région de Lefkosia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Tσiakkaς s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise ou aiguillette de canard façon normande.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Tσiakkaς sont 2018, 2015, 2016, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Tσiakkaς
Le Domaine Tσiakkaς fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pitsilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pitsilia
PDO chypriote des plus hauts vignobles d'Europe (1000-1520 m) sur le versant est du Troodos, sols volcaniques. Xynisteri signature autochtone en blanc roi tendu et minéral aux notes vives de pomme verte, pêche blanche, agrumes, fleurs et touche saline d'altitude, acidité éclatante. Mavro autochtone, Maratheftiko structuré et Yianoudi rare en rouges rois aux fruits rouges, épices et touche minérale. Identité montagnarde authentique chypriote.
La région viticole de Lefkosia
Région chypriote centrale autour de Nicosie, vignobles d'altitude sur sols calcaires et volcaniques. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot signatures internationales en rouges rois structurés aux notes de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée, tanins fermes. Maratheftiko et Yiannoudi autochtones en rouges profonds aux fruits noirs, épices et touche fumée. Xynisteri et Promara en blancs vifs aux agrumes, fleurs et touche minérale.
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...Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).
