Domaine Tσiakkaς&Kappa&omicron&upsilon&mu&alpha&nu&tau&alpha&rhoί&alpha (Commandaria)
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le &Kappa&omicron&upsilon&mu&alpha&nu&tau&alpha&rhoί&alpha (Commandaria) du Domaine Tσiakkaς est dans le top 10 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Commandaria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le &Kappa&omicron&upsilon&mu&alpha&nu&tau&alpha&rhoί&alpha (Commandaria) du Domaine Tσiakkaς de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, caramel ou raisin et parfois aussi des arômes de figue, miel ou évolution (vieillissement).
Détails et informations techniques sur le &Kappa&omicron&upsilon&mu&alpha&nu&tau&alpha&rhoί&alpha (Commandaria) du Domaine Tσiakkaς
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du &Kappa&omicron&upsilon&mu&alpha&nu&tau&alpha&rhoί&alpha (Commandaria) du Domaine Tσiakkaς sont 2011, 2013, 2012, 2008
Informations sur le Domaine Tσiakkaς
Le Domaine Tσiakkaς fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Commandaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Commandaria
La région viticole du Commandaria se situe dans la région en Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Loel et le Domaine Etko - Olympus Wineries y produisent principalement des vins rouge, doux et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Commandaria sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Commandaria révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, prune ou fumée.
La région viticole de Lemesos
La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
