Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina)Онегин (Onegin)
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Онегин (Onegin)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Онегин (Onegin)
Les accords mets et vins originaux avec le Онегин (Onegin)
Le Онегин (Onegin) du Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, taralli (biscuits salés italiens) ou filets de soles à la dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Онегин (Onegin) du Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina)
Découvrez le cépage: Aligoté
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Онегин (Onegin) du Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina) sont 0
Informations sur le Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina)
Le Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
Vallée viticole du sud russe (oblast de Rostov), berceau du vin russe traditionnel en plein renouveau. Cépages autochtones uniques au monde. Krasnostop Zolotovsky en rouge roi signature : dense et épicé aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre, cuir et touche de tabac, tanins fermes — la pépite locale. Tsimlyansky Cherny structuré, Plechistik souple.
Actualités liées à ce vin
Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Le mot du vin: Millésimé (champagne)
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
