Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) est dans le top 30 des vins de Don Valley.
Accords mets et vins avec du Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut)
Les accords mets et vins originaux avec le Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut)
Le Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, verrines de poires au foie gras ou dos de cabillaud, beurre blanc à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)
Découvrez le cépage: Cabernet-Franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Цимлянский Чёрный Розе Брют (Tsymlyansky Cherny Rosé Brut) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) sont 0, 2017
Informations sur le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)
Le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
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