Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina)Резерв Цимлянский Чёрный Красное Сладкое (Reserve Tsimlyansky Black Red Sweet)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Резерв Цимлянский Чёрный Красное Сладкое (Reserve Tsimlyansky Black Red Sweet)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Резерв Цимлянский Чёрный Красное Сладкое (Reserve Tsimlyansky Black Red Sweet)
Les accords mets et vins originaux avec le Резерв Цимлянский Чёрный Красное Сладкое (Reserve Tsimlyansky Black Red Sweet)
Le Резерв Цимлянский Чёрный Красное Сладкое (Reserve Tsimlyansky Black Red Sweet) du Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), epaule d'agneau roulées aux herbes ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Резерв Цимлянский Чёрный Красное Сладкое (Reserve Tsimlyansky Black Red Sweet) du Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina)
Découvrez le cépage: Ugni
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina)
Le Domaine Цимлянские Вина (Tsymlyanskie Vina) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
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Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
