Le Tulbagh Winery de Coastal Region de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Tulbagh Winery

Les vins rouge du Tulbagh Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou caneton à la bigarrade.

Analyse organoleptique des vins rouge du Tulbagh Winery

Au nez le vin rouge du Tulbagh Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Tulbagh Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Tulbagh Winery

• 2018avec une note moyenne de 4.40/5
• 2011avec une note moyenne de 3.78/5
• 2014avec une note moyenne de 3.77/5
• 2015avec une note moyenne de 3.73/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.66/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Tulbagh Winery

Les vins blanc du Tulbagh Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits, fondue au vin rouge ou tajine de poisson de zohra.

Analyse organoleptique des vins blanc du Tulbagh Winery

Au nez le vin blanc du Tulbagh Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Tulbagh Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Tulbagh Winery

• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.45/5
• 0avec une note moyenne de 3.38/5
• 2018avec une note moyenne de 2.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Tulbagh Winery

Les vins effervescent du Tulbagh Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de canard rôti sauce au cidre, cheeseburger ou sandwich au saumon fumé.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Tulbagh Winery

Au nez le vin effervescent du Tulbagh Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Tulbagh Winery

• 0avec une note moyenne de 3.30/5
• 2012avec une note moyenne de 3.20/5