Tulbagh WineryFlippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc du Tulbagh Winery de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Le Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc du Tulbagh Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, soupions à la provençale ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc du Tulbagh Winery
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flippenice Chenin Blanc - Sauvignon Blanc du Tulbagh Winery sont 0, 2016, 2018
Informations sur le Tulbagh Winery
Le Tulbagh Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Tulbagh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tulbagh
District WO en vallée fer à cheval (Coastal Region, Boberg fortifié, Western Cape) : Shiraz signature en rouge roi — profil signature riche et épicé aux notes intenses de fruits noirs, poivre et touche fumée, souvent en assemblages rhodaniens méridionaux (Mourvèdre, Viognier). Chenin Blanc roi en blancs aux notes de fruits à chair blanche et acidité ciselée, Chardonnay et Sauvignon Blanc en complément. Méthode Cap Classique réputée (Krone). Vallée chaude tempérée par air frais piégé.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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