Domaine Tussock JumperShiraz - Grenache - Viognier
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Grenache - Viognier du Domaine Tussock Jumper de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fraises, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Grenache - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Grenache - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Grenache - Viognier
Le Shiraz - Grenache - Viognier du Domaine Tussock Jumper s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou potimarron au four.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Grenache - Viognier du Domaine Tussock Jumper
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Grenache - Viognier du Domaine Tussock Jumper sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Tussock Jumper
Le Domaine Tussock Jumper fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
