Domaine TutiacHommage Côtes de Bordeaux Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon du Domaine Tutiac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon de Domaine Tutiac de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon
Le Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon du Domaine Tutiac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, quiche estivale au thon ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon du Domaine Tutiac
Découvrez le cépage: Fumé Blanc
Blancs secs structurés et aromatiques élevés en fûts de chêne, à la robe dorée, à la bouche ample et boisée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), fleurs blanches et notes vanillées, toastées et grillées du bois. Cultivé en Californie (Napa, Sonoma), Afrique du Sud et Australie. Nom commercial du sauvignon blanc popularisé par Robert Mondavi dans les années 1960 pour les vinifications boisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hommage Côtes de Bordeaux Sauvignon du Domaine Tutiac sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Tutiac
Le Domaine Tutiac fait parti des domaines à suivre à Côtes de Bordeaux. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux
AOC bordelaise unifiée (2009) regroupant 4 dénominations rive droite : Blaye, Cadillac, Castillon, Francs. Merlot signature dominant en rouge : rouges souples et accessibles aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao, sous-bois et touche herbacée, tanins ronds et bouche gourmande — Bordeaux du quotidien à excellent rapport qualité-prix. Cabernet Franc poivré, Cabernet Sauvignon ferme complètent. Cadillac en moelleux/liquoreux botrytisés (miel, abricot).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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